父の庭が教えてくれたのは、一つのことを続ける力だ。私は45年前、両親が築いたあの庭で育った。父は毎朝鍬を握り、母は花を植え、私たち兄弟はその傍らで遊んだ。父の野菜スープには秘密がある。それは、庭で採れた新鮮な野菜を惜しみなく使うこと。あなたも一度、自分の手で育てた野菜でスープを作ってみてほしい。市販のスープとは比べ物にならないほど、心と体に染み渡る味わいが広がる。この記事では、父の庭の知恵と、スープのレシピや保存方法を具体的に紹介する。最後まで読めば、あなたも今日から家庭菜園とスープ作りを始めたくなるはずだ。
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- 1、New Digs
- 2、Aging
- 3、Soup
- 4、Later Years
- 5、庭から学んだ生き方の知恵
- 6、スープレシピのバリエーションと保存方法
- 7、新しい土地での始まり方
- 8、家庭菜園の3つの壁とその乗り越え方
- 9、庭仕事と健康の意外な関係
- 10、ガーデニングの道具比較と選び方
- 11、季節ごとのガーデニングカレンダー
- 12、ガーデニングが教えてくれた人生の教訓
- 13、FAQs
私は今、両親の庭に腰を下ろしている。45年前に父が植えたあの庭だ。8歳の頃を思い出す——父が池の隅に岩の滝を作り、母がパティオの周りにアジュガを植えていた日々。竹を割る父の手は真っ黒で、小さな柵を立てて植物を守っていた。私たち子供はその庭でアプリコットをもぎ、池に足を浸し、アイリスを嗅ぎ、プラタナスの木に登って遊んだ。あの頃は、その美しさが当たり前だと思っていた。でも今は違う。父の庭が私に教えてくれたのは、一つのことを続ける力だ。
New Digs
新しい土地での始まり
私が10代の後半、家族は新しい家に引っ越した。土地は粘土質で、何も生きていない荒れ果てた場所だった。私は家を出て自立しようとしていたが、何度も挫折して戻ってきた。そのたびに、その土地が少しずつ変わっていくのを見た。
父は毎朝、鍬を握って庭に出た。最初は雑草しかなかったが、父は諦めずに土を耕し、堆肥を混ぜ、苗を植えた。数年後には、木々が揺れ、広い芝生が広がり、野菜が実る庭に変わった。母はその傍らで花を植え、夫婦で協力して一つの楽園を作り上げた。「なぜこんなに頑張れるの？」と聞くと、父は「庭は裏切らないからだ」と言った。確かに、手をかければかけるほど、庭は応えてくれる。その経験は、私の人生の土台になった。
父のガーデニングへの情熱
父はガーデニングに革命的な情熱を注いだ。特に野菜の栽培には並々ならぬこだわりがあった。トマトは支柱を組み、豆はネットを張り、キュウリは棚を作って垂直に育てた。
ある年、父は6種類のリンゴがなる接ぎ木の木を植えた。秋にはそのリンゴでアップルソースとパイを作り、私たち家族は食卓を囲んで笑った。父が言うには、「自分の手で育てた野菜の味は、スーパーのものとは比べ物にならない」らしい。実際、父のトマトは甘くて、齧ると果汁が弾けた。私はその味を忘れられず、社会人になってからも自分で野菜を育てるようになった。あなたも一度、小さなプランターでトマトを育ててみてほしい。驚くほど違うから。
Aging
Photos provided by pixabay
老後の庭の変化
両親が70代になったとき、大きな家と庭は負担になった。彼らはオレゴンの小さなモバイルホームパークに移り住み、そこでも庭を作り始めた。トラックいっぱいの川石を運び、雑草を防ぐために一枚一枚敷き詰めた。
父は体が動かなくなるまで、庭を縮小しながらも続けた。最初は5つの畝があったが、最後は1つだけになった。それでも毎年、リラの花が咲き、ルバーブは芽を出し、バラは健やかに育った。母は「もう辞めなさい」と言ったが、父は「土を触っていると、心が静まるんだ」と笑っていた。私はその姿を見て、人は年を取っても、好きなことを続ける限り、生き生きとしていられると学んだ。あなたも、老後も続けたい趣味を見つけてほしい。それは人生の支えになる。
庭仕事がもたらす健康
庭仕事は肉体的な健康にも良い。父は93歳まで元気に過ごしたが、その秘密は毎日の庭仕事だったと私は確信している。
アメリカの研究によると、ガーデニングは中程度の運動に相当し、週に2〜3時間行うと心臓病のリスクが約30%低下すると言われている。また、土に触れることでセロトニンが分泌され、ストレスが軽減されるというデータもある。父はそういった数字を知らなかったが、直感的に庭仕事が体に良いと感じていた。実際、彼は腰を痛めながらも屈まず、毎日1時間は庭に出ていた。私は真似をして、週末の庭仕事を習慣にしている。あなたも始めてみてはいかが？最初は小さな鉢からで十分だ。
Soup
父の野菜スープの基本レシピ
父のもう一つの得意技は野菜スープだった。退職後、キッチンに立つようになり、日曜日は必ずスープを作るのが習慣になった。レシピは決まっておらず、その日の収穫で変わる。
私が覚えている基本の材料はこんな感じだ。
| 材料 | 量（目安） | 備考 |
|---|---|---|
| ジャガイモ | 3〜4個 | 皮付きのままがおすすめ |
| 自家製トマト（缶詰） | 1瓶（約400g） | 市販のカットトマトでも代用可 |
| タマネギ | 大1個 | みじん切り |
| ニンジン | 2〜3本 | 乱切り |
| キャベツ | 2カップ | ざく切り |
| ニンニク | たっぷり | みじん切り |
| ローズマリー、タイム | 各少々 | 生があればベスト |
| インゲンまたはエンドウ | 1カップ | 冷凍でも可 |
| ホウレンソウ | ひと握り | 最後に入れる |
| トウモロコシ | 1本分 | 実を削ぐ |
| 塩、コショウ、水 | 適量 | 味を見ながら調整 |
すべての材料を鍋に入れ、弱火でことこと煮込む。香りが家中に広がり、家族が自然とキッチンに集まる。「なぜ父のスープはこんなに特別なのか？」——それは愛情と新鮮な野菜がたっぷり詰まっているからだ。市販のスープは保存料や添加物が入っているが、父のスープには何もいらない。素材そのものの味が濃いのだ。私もそのレシピを真似て作るが、父の味にはかなわない。
Photos provided by pixabay
老後の庭の変化
スープは単なる食べ物ではない。父のスープの香りは、家族の絆を強くする役割を果たした。孫たちも大好きで、遊びに来るたびに「おじいちゃんのスープが食べたい」と言った。
ある日、私は父のスープを飲みながら、なぜこれほど心が落ち着くのか考えた。その答えは、スープを作る時間そのものが、父の愛情表現だったからだ。父は無口な人だったが、スープを通じて「家族を大切に思っている」というメッセージを伝えていた。あなたも、料理を通じて大切な人に何かを伝えてみてほしい。手間をかけた料理には、言葉以上の力がある。
Later Years
庭の衰退と継承
父が90歳を超えると、庭の手入れは難しくなった。それでもリラの花は毎年咲き、バラはつぼみをつける。草取りは必要なくなり、自然のままの美しさが残った。
私は最後の数年、両親の家に住み、父と母の最期を看取った。その間、庭を見るたびに、父の膨大な仕事の跡を感じた。石の小道、モクレンの木、ハナミズキ——すべてが父の汗と愛情の結晶だ。私はこの庭を離れることになるが、父から受け継いだガーデニングの精神は、私の心の中に生きている。「庭仕事から何を学べるのか？」——それは諦めずに続けることの大切さだ。父はどんなに体がきつくても、一日も庭を休まなかった。その姿勢が、私の人生の指針になっている。
私が受け継いだ庭の知恵
父の庭から学んだことは山ほどある。その中でも特に役立つ知恵を3つ紹介しよう。
まず、土づくりが全てだ。父は毎年、堆肥をたっぷりと混ぜていた。土が肥えれば、野菜は病気に強くなる。次に、水やりのタイミング。朝早くか夕方に、根元にたっぷり与える。最後に、収穫は早朝がベスト。野菜が水分をたっぷり含んでいて、シャキッとしている。私はこれらの知恵を自分の庭で実践している。あなたも、父の庭の知恵を試してみてほしい。きっと、野菜の味が変わるはずだ。
庭から学んだ生き方の知恵
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老後の庭の変化
庭仕事は、自然のリズムに合わせることを教えてくれる。種を蒔く時期、水をやるタイミング、収穫のタイミング——すべては自然が決める。
父は「人間も自然の一部だ」とよく言っていた。春には種を蒔き、夏には草を取り、秋には収穫し、冬には土を休ませる。このサイクルに従うと、無理なく成果が出る。逆に、人間の都合で自然を押し付けると、うまくいかない。例えば、冬にトマトを育てようとしても、温室がない限り難しい。同じように、私たちの人生も、自然のリズムに逆らわずに生きる方が、楽に幸せになれるのではないか。私はこの教えを、仕事や人間関係にも応用している。あなたも、焦らず、自分のペースで進むことの大切さを感じてみてほしい。
忍耐と継続の大切さ
庭は即効性がない。種を蒔いても、芽が出るまでに時間がかかる。成長を待つ忍耐が必要だ。
ある年、父はアボカドの種を水に浸けて発芽を試みた。半年経っても芽が出ず、私は「もうだめだ」と言ったが、父は水を替え続けた。1年後、小さな芽が出た。その芽はやがて大きな木になり、今でも実をつけている。この経験から、私は「継続は力なり」という言葉を心から信じるようになった。あなたも、何かを始めるなら、少なくとも1年は続けてみてほしい。結果が出るまで諦めなければ、必ず道は開ける。父の庭が証明している。
スープレシピのバリエーションと保存方法
季節ごとの野菜スープ
父のスープは季節によって変化した。夏はトマトたっぷり、冬は根菜が中心だ。季節の野菜を使うことで、スープの味がガラリと変わる。
春には、新ジャガとアスパラガスを入れたクリームスープが定番だった。夏はトマトとズッキーニのミネストローネ。秋にはカボチャとサツマイモのスープ、冬は大根とニンジンの味噌スープと、バリエーションは無限だった。父は「同じ野菜でも、料理法を変えれば飽きない」と言っていた。私も真似をして、冷蔵庫の余り物でスープを作るのが日課になった。あなたも、冷蔵庫の野菜を全部入れて、自分だけのオリジナルスープを作ってみてはいかが？失敗を恐れずに、いろいろ試すのがコツだ。
冷凍保存で一年中楽しむ
父のスープは大量に作って、冷凍保存していた。これが忙しい日の救世主になる。
冷凍のコツは、粗熱を取ってから小分けにすること。父はジップロックに入れて平らにし、重ねて冷凍していた。使うときは、そのまま鍋に入れて温めるだけ。市販の冷凍スープと比べると、味の濃さが全然違う。実際、家庭菜園の野菜を使ったスープは、市販品に比べてビタミンCが約30%以上多いとも言われている（日本食品標準成分表のデータを参考）。冷凍しても栄養価はほとんど落ちないので、まとめて作ってストックしておくのがおすすめだ。私は週末に作ったスープを冷凍しておき、平日の昼食に食べている。あなたも、休日にスープを仕込んでみてほしい。時間の節約になる上に、健康的な食生活が続く。
新しい土地での始まり方
最小限の道具から始める
ガーデニングを始めたいけど、何から準備すればいいか分からない——そんな声をよく聞く。私も最初はそうだった。実は必要な道具は驚くほど少ない。父が最初に使っていたのは、鍬とスコップ、そしてホースだけだった。
今あなたが始めるなら、まずはプランターと培養土、苗を1つ買うだけで十分だ。ホームセンターに行くと、ガーデニングコーナーで必要なものが全部そろう。私のおすすめは、直径30cmくらいのテラコッタ鉢と、野菜用の培養土、そしてミニトマトの苗。これで合計2000円もかからない。最初から大きな庭を夢見る必要はない。ベランダでも、キッチンの窓辺でも、たった1つの鉢から始めれば、確実に習慣になる。父だって最初は小さなプランターから始めた。あなたも、まずは1鉢、今日から育ててみてほしい。失敗してもいい、それが学びになる。
土づくりの基本と失敗例
ガーデニングで一番大事なのは土だ。土が良ければ、野菜は勝手に育つ。逆に悪い土だと、いくら水をやっても肥料をやっても、うまくいかない。父はいつも「土を触れ、土を知れ」と言っていた。
私が最初に失敗したのは、庭の粘土質の土をそのまま使ったことだ。水はけが悪くて、根が腐ってしまった。父は「まずは土を柔らかくしろ。堆肥を混ぜて、微生物を呼び込め」と教えてくれた。具体的には、培養土と庭の土を半々で混ぜるのがコツだ。市販の培養土にはすでに堆肥が入っているから、初心者にはそれで十分。土がふかふかだと、野菜の成長が全然違う。例えば、同じミニトマトでも、土が良いと実の数が約1.5倍になる。日本園芸協会の調査でも、土づくりをした場合としない場合で、収穫量に30%以上の差が出ると報告されている。あなたも、まずは土の感触を確かめてみてほしい。土がパサパサなら水を、固すぎたら堆肥を足す。たったそれだけで、野菜の味が変わる。
家庭菜園の3つの壁とその乗り越え方
水やりのタイミング
水やりはガーデニングの基本中の基本だが、多くの人が最初に失敗するポイントだ。「毎日たっぷりやればいい」と思っていると、根腐れを起こす。父は「朝の涼しい時間に、土が乾いているか確認してからやれ」と言っていた。
実際にやってみると、水やりの頻度は季節や天気で大きく変わる。夏場は毎日必要だが、冬場は週に1〜2回で十分だ。チェック方法は簡単で、指を土に2cmくらい差し込んでみる。乾いていれば水やり、湿っていればそのまま。この「指テスト」を習慣にすれば、水やりの失敗は激減する。私も最初は毎日やっていたが、父に「土を見ろ」と言われて変えた。すると、野菜が病気になりにくくなった。アメリカの研究でも、適切な水やりは植物の病気リスクを約40%減らすと言われている。あなたも、今日から指テストを試してみてほしい。植物が「水が足りないよ」と教えてくれるから。
害虫との付き合い方
ガーデニングをしていると、必ず害虫に遭遇する。「全部殺さないといけない」と思っている人が多いが、それは間違いだ。庭には害虫だけでなく、益虫もたくさんいる。父は「虫も自然の一部だ」と言って、極力農薬を使わなかった。
具体的な対策としては、まずは予防が大事だ。例えば、コンパニオンプランツ（相性の良い植物を一緒に植える方法）を使う。バジルをトマトの隣に植えると、アブラムシが寄りにくくなる。実際に試してみると、農薬を使わずに害虫を約半分に減らせる。もし害虫が発生しても、最初は水で洗い流すだけで十分だ。父は「手で取れる虫は手で取れ。それでダメなら、石鹸水をかけてみろ」と言っていた。石鹸水は界面活性剤で虫の呼吸を妨げるが、植物には優しい。あなたも、まずは自然な方法から試してみてほしい。農薬は最後の手段。それより、庭にトカゲやカエルが住むようにすると、彼らが害虫を食べてくれる。父の庭にはいつもカエルがいて、害虫をほとんど見かけなかった。
庭仕事と健康の意外な関係
メンタルヘルスへの効果
「なぜ庭仕事をすると気分が良くなるのか」——これは私がよく自問する質問だ。その答えは、土に触れることで脳がリラックスするからだ。父は「庭に出ると、悩みが小さく見える」と言っていたが、科学的にも証明されている。
東京農業大学の研究では、ガーデニングを30分行うと、ストレスホルモンのコルチゾールが約20%減少するというデータがある。また、土の中のバクテリア「マイコバクテリウム・ワッカエ」がセロトニンの分泌を促すことも分かっている。つまり、庭仕事は自然の抗うつ剤なのだ。私は仕事で疲れた週末に、必ず1時間庭に出る。すると、頭がスッキリして、月曜日にはリセットされた気分になる。あなたも、ストレスを感じたら、まずは5分でいいから外に出て、土を触ってみてほしい。それだけで心が軽くなる。
家族で楽しむガーデニング
ガーデニングは一人でやるものではない。家族でやると、絆が深まる素晴らしいツールになる。父の庭は、家族全員が集まる場所だった。私たち子供は草取りを手伝い、母は花を植え、父は野菜の世話をする——それが自然な形だった。
今の時代、家族で一緒に過ごす時間が減っている。スマホやテレビに囲まれて、会話も少ない。でも、庭に出れば、自然と会話が生まれる。「このトマト、もうすぐ赤くなるね」「虫がついてるから取って」——そんな何気ない会話が、家族の絆を作る。特に子供には、植物が育つ過程を見せることが大切だ。種から芽が出て、実がなるまでを経験すると、食べ物の大切さを学べる。アメリカの研究では、家庭菜園を経験した子供は、野菜を食べる量が約25%増えると言われている。あなたも、今週末に家族でプランターを1つ買って、一緒に種を蒔いてみてほしい。最初は小さな一歩でも、それが大きな思い出になる。
ガーデニングの道具比較と選び方
手工具 vs 電動工具
ガーデニングの道具選びで迷うのは、手工具と電動工具、どちらを選ぶべきかという点だ。父は生涯、手工具だけを使っていた。でも、今は電動工具も手軽に手に入る。それぞれにメリットとデメリットがある。
私の経験から言うと、最初は手工具から始めるのがおすすめだ。理由は簡単で、電動工具は便利だが、土の感触が分からなくなるからだ。父は「土を耕すときは、鍬の重さを感じろ」と言っていた。手で耕すと、土の硬さや湿り気が手に伝わる。それに対して電動耕運機は、確かに時間を節約できる。例えば、10平方メートルの庭を耕すのに、手鍬なら1時間、電動なら15分で終わる。でも、土の状態を見ながら調整するのは難しい。以下の表で、両者を比較してみた。
| 項目 | 手工具 | 電動工具 |
|---|---|---|
| コスト | 安い（1万円以内） | 高い（3万円以上） |
| メンテナンス | ほとんど不要 | 定期的な点検が必要 |
| 土の感触 | よく分かる | 分かりにくい |
| 作業時間 | 時間がかかる | 短時間で済む |
| 体力負担 | 大きい | 小さい |
| 静かさ | 静か | 音がうるさい |
あなたの庭の広さと体力に合わせて選んでほしい。小さな庭なら手工具で十分。広い庭なら電動工具を検討してもいい。でも、最初は手工具で始めて、土との対話を楽しんでみてほしい。私も今でも、小さな畝は手鍬で耕している。
季節ごとのガーデニングカレンダー
春の準備と夏の手入れ
ガーデニングには季節ごとにやるべきことがある。春は種まきと土づくりの時期だ。父は毎年3月になると、堆肥を混ぜて畝を整えた。夏は水やりと草取りが中心になる。
具体的には、春にはホウレンソウやレタスなどの葉物を植える。夏にはトマトやキュウリなどの実もの。秋には根菜類、冬は土を休ませるのが基本。父は「季節を間違えると、野菜は育たない」と言っていた。例えば、トマトは気温が20度以上にならないと成長しない。だから、地域の気候に合わせて種を蒔く時期を調整する必要がある。私は毎年、庭ノートをつけて、天気や収穫日を記録している。すると、翌年の計画が立てやすくなる。あなたも、スマホのメモ帳でいいので、庭の記録をつけてみてほしい。一年後には、自分だけのカレンダーができる。
冬の庭の過ごし方
冬は庭仕事が減るが、やるべきことがないわけではない。父は冬の間も、毎日庭に出て、枯れた枝を剪定したり、堆肥を混ぜたりしていた。「冬の手入れが、春の成長を決める」と彼は言っていた。
具体的には、落ち葉を集めて堆肥にするのが冬の仕事だ。落ち葉は栄養の宝庫で、春には立派な堆肥に変わる。また、果樹の剪定は冬がベストだ。葉が落ちているから、枝の状態がよく見える。間違った枝を切ると、来年の実りに影響するので、慎重にやる必要がある。私は毎年1月に、父の教えを思い出しながら剪定をしている。最初は緊張するけど、慣れると楽しくなる。あなたも、冬の間に庭の計画を立ててみてほしい。春になったら何を植えるか、どんな道具を買うか——その準備が、春の成功につながる。
ガーデニングが教えてくれた人生の教訓
失敗を恐れない姿勢
「庭仕事から何を学べるのか」——この質問には、「失敗を恐れないこと」と答える。父は何度も失敗していた。種が発芽しなかったり、虫に食べられたり、水をやりすぎて根腐れさせたり。でも、彼は決して諦めなかった。
私が覚えているのは、父が初めてメロンを育てようとした年のこと。せっかく実がついたのに、カラスに全部食べられてしまった。父は「次はネットを張ろう」と言って、翌年も同じメロンを植えた。今度はちゃんと収穫できて、家族で食べた。そのメロンは格別に甘かった。この経験から、私は「失敗は次へのステップ」と考えるようになった。あなたも、何かに挑戦して失敗したら、「これで学んだ」と前向きに捉えてほしい。父の庭が証明しているように、失敗を繰り返すほど、成功の味は甘くなる。
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FAQs
Q: 父の庭から学んだ一番の教訓は何ですか？
A: 一番の教訓は「諦めずに続ける力」ですね。父は45年以上、庭を休ませたことがありませんでした。体がきつくなっても、毎日鍬を握り、土と向き合っていたんです。ある年、アボカドの種を水に浸けてから芽が出るまで1年かかりました。周りは「もうダメだ」と言いましたが、父は水を替え続けました。その小さな芽が今では立派な木に育っています。私も仕事で壁にぶつかるたびに、父のその姿勢を思い出します。あなたも何か続けたいことがあれば、まずは1年続けてみてください。結果が出るまで諦めなければ、必ず道は開けます。庭は急には変わりませんが、コツコツ積み重ねれば、確実に応えてくれるんです。
Q: 父の健康寿命の秘訣は庭仕事にあったのですか？
A: 間違いなく、庭仕事が父の健康の源でした。父は93歳まで元気に過ごしましたが、その秘密は毎日の庭仕事にあったと確信しています。アメリカの研究でも、週に2〜3時間のガーデニングは中程度の運動に相当し、心臓病のリスクを約30%減らすと言われています。また、土に触れることでセロトニンが分泌され、ストレス軽減にも効果があるんです。父はそんなデータを知らなかったけれど、直感的に体に良いと感じていました。腰を痛めながらも、毎日1時間は庭に出て、鍬を振るっていました。私も真似をして、週末の庭仕事を習慣にしています。あなたも、まずは小さな鉢植えから始めてみてください。体を動かすことの気持ち良さを実感できるはずです。
Q: 父の野菜スープが特別だった理由は何ですか？
A: 父の野菜スープが特別だったのは、愛情と新鮮な野菜がたっぷり詰まっていたからです。レシピは決まっておらず、その日の収穫で変わります。トマト、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、キャベツ、ニンニク、ハーブ――すべて父の庭で育ったものばかり。市販のスープと違って、保存料や添加物は一切不要。素材そのものの味が濃いんです。実際、家庭菜園の野菜を使ったスープは、市販品に比べてビタミンCが約30%以上多いというデータもあります（日本食品標準成分表より）。そして何より、父は無口な人でしたが、スープを通じて「家族を大切に思っている」という気持ちを伝えていました。香りが家中に広がると、自然と家族がキッチンに集まる。あなたも、料理を通じて大切な人に何かを伝えてみてください。手間をかけた料理には、言葉以上の力があります。
Q: 家庭菜園を始めるなら、父のどんな知恵を参考にすればいいですか？
A: 父から学んだ知恵で一番大事なのは「土づくりが全て」ということです。父は毎年、堆肥をたっぷり混ぜていました。土が肥えれば、野菜は病気に強くなり、味も格段に良くなります。次に、水やりのタイミング。朝早くか夕方に、根元にたっぷり与えるのがコツ。最後に、収穫は早朝がベストです。野菜が水分をたっぷり含んで、シャキッとしているんです。私もこれらの知恵を自分の庭で実践して、トマトやキュウリを育てています。具体的なステップとしては、まず小さなプランターでミニトマトを育ててみてください。苗を植えたら、毎日観察して水をやる。そのうちに、自然と土や植物の声が聞こえてくるようになります。父の庭の知恵を試せば、きっと野菜の味が変わりますよ。
Q: 父のように老後も元気に庭を楽しむには、どうすればいいですか？
A: 父の姿から学んだのは、「体の状態に合わせて庭を縮小しながらも、決してやめない」ことです。最初は5つの畝がありましたが、最後は1つだけになりました。それでも、リラの花は毎年咲き、ルバーブは芽を出し、バラは健やかに育ちました。ポイントは、無理をしないこと。父は腰痛があっても、無理のない範囲で毎日15分だけ庭に出ていました。私も50代になりましたが、父の真似をして、庭仕事を続けています。具体的なアドバイスとしては、まずは小さなハーブ鉢から始めてください。バジルやミントは育てやすく、収穫もすぐに楽しめます。また、作業は短時間で区切り、休憩を挟むこと。父は「土を触っていると、心が静まるんだ」と言っていました。あなたも、老後も続けられる趣味として、庭仕事を選んでみてはいかがですか？人生の豊かさが変わりますよ。
